Navajas a la plancha

Navajas a la plancha

Dificultad: Fácil.
Tiempo: 15 min.
Comensales: 4 personas.

Cocinero:
Restaurante:

Ingredientes:

1/2 Kg. de navajas frescas
Aceite de oliva
Sal
Limón

Así se cocina

Ponemos en una sartén un chorrito de aceite, y cuando este esté bien caliente ponemos unas cuantas navajas.

Las tenemos un minuto por ambas caras y en cuanto estén bien abiertas, las sacamos.
Presentamos en una bandeja y rociamos con un chorrito de limón por encima.

 

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