Zamburiñas a la plancha

Zamburiñas a la plancha

Dificultad: Fácil.
Tiempo: 15 min.
Comensales: 4 personas.

Cocinero:
Restaurante:

Ingredientes:

- 2 Kg de zamburiñas
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 2 limones

Así se cocina

Se calienta el aceite de oliva en una sartén. Cuando esté bien caliente se echan las zamburiñas a media concha y se cocinan a fuego medio durante aproximadamente 7 minutos. Cuando empiece a dorarse la vianda ya están listas para degustar. Se sirven en una fuente y se aliñan con limón al gusto.

 

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