Berberecho

Berberecho

Ostra plana

Ostra plana

Mejillón fresco

Mejillón procedente del Parque Nacional de las Islas Atlánticas de Galicia
Disponibilidad: Agotado
Sólo queda %1
SKU
Mejillón

Nombre científico: Mytilus galloprovincialis (Lamarck, 1819)

Nombre común:

  • Castellano = Mejillón
  • Gallego = Meixilón
  • Catalán = Musclo
  • Euskera = Muskuilua
  • Francés = Mousel
  • Inglés = Mussel

Modo de presentación: vivo

Formas de elaboración recomendada:

  • Al vapor
  • En escabeche
  • Con arroz
  • Fideuá

Conservación

  • Conservar entre 4 y 8 ºC. Recomendable cubrir con un trapo húmedo.
  • Consumo hasta 72 horas después de recibir el pedido.

Origen
Galicia, España.

Método de captura
Suspendido en batea.

Zona de captura
Atlántico NE - Zona FAO 27.IXa.

Más Información

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Formato de venta Kg.