Ostra plana

Ostra plana

Escupiña

Escupiña

Ostra rizada

Desde 1,30 €
Ostra rizada procedente del Parque Nacional de las Islas Atlánticas de Galicia
Disponibilidad: Disponible
Sólo queda %1
SKU
Ostra rizada
Ostra rizada está disponible para comprar en incrementos de 1

Nombre científico: Crassostrea gigas (Thunberg, 1793)

Nombre común:

  • Castellano = Ostra rizada
  • Gallego = Ostra rizada
  • Catalán = Ostró
  • Euskera = Ostrón
  • Francés = Huitre
  • Inglés = Oyster

Modo de presentación: vivo

Formas de elaboración recomendada:

  • En crudo. Al natural.

Conservación

  • Conservar entre 4 y 8 ºC, con la concha cóncava hacia abajo. Recomendable cubrir con un trapo húmedo.
  • Consumo hasta 72 horas después de recibir el pedido.

Origen
Galicia, España.

Método de captura
Suspendido en batea.

Zona de captura
Atlántico NE - Zona FAO 27.IXa.

Más Información

Más Información
Formato de venta Unidad