Nécora
Nécora procedente del Parque Nacional de las Islas Atlánticas de Galicia
Disponibilidad:
Agotado
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SKU
necora
Nombre científico: Aequipecten opercularis (Linneo, 1758)
Nombre común:
- Castellano = Nécora
- Gallego = Nécora / Andarica
- Catalán = Cranc vermell
- Euskera = Txamarra / Carromarro
- Francés = Etrille
- Inglés = Swimming Crab
Modo de presentación: fresco
Formas de elaboración recomendada:
cocida
Conservación
- Conservar entre 4 y 8 ºC. Recomendable cubrir con un trapo húmedo.
- Recomendamos cocer el día de recepción del pedido.
Origen
Galicia, España.
Método de captura
Artes de red (miños, trasmallos) y nasas.
Zona de captura
Atlántico NE - Zona FAO 27.IXa.
Más Información
| Formato de venta | Kg. |
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